icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Кировское время
12:26
Суббота, 21 Сентября
Рекламный баннер 990x90px top

В Котельничском районе нашли старинный пресс сыроделов XIX века

06:09 21.07.2022 16+
В Котельничском районе нашли старинный пресс сыроделов XIX века

Музей сыра недавно пополнился новым экспонатом - вековой пресс весом около 10 кг. Коллекционеры рассказывают, что уникальную находку обнаружили у деревни Липичи в Котельничском районе.

Для чего он использовался?

Это метка «бренда»: братья В и Н. Бландовы, его использовали чтобы обозначить сыр меткой производителя. Братья Бландовы одними из первых в стране стали заниматься сыроделием в середине XIX века. Обучились «сырному делу» в Европе, а затем стали открывать свои заводы в разных городах России и производили оборудование для сыроделия.

Интересно, что совсем скоро планируется открыть в Кирове такой же музей сыра в здании бывшего КРИНа. Музей и сыроварня-кофейня. Пополнить коллекцию «сырных» экспонатов может любой желающий.

874

Оставить сообщение: