icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Кировское время
07:51
Понедельник, 20 Октября
Рекламный баннер 990x90px top

Ягоды могут храниться в морозилке до 9 месяцев

12:06 22.09.2025 16+
Ягоды могут храниться в морозилке до 9 месяцев

Как правильно их заморозить?

- Отобрать целые и зрелые, но не переспелые.
- Удалить плодоножки, промыть, просушить на бумажном полотенце.
- После мытья ягоды слегка подморозить на застеленной пергаментом или фольгой разделочной доске.
- Затем достать, разложить по пакетам/контейнерам и вернуть в морозилку.

Идеальная температура для заморозки ягод — от -18 до -24 градусов Цельсия. При более высокой температуре процесс замораживания затягивается, что увеличивает вероятность образования крупных кристаллов льда, которые могут повредить структуру ягод.

Рекомендуется поместить ягоды в глубину морозилки, так как ближе к дверце температура постоянно колеблется, а это уменьшает сроки хранения.
962

Оставить сообщение: